Foto:De Whiskykelder
Met de komst van deze nieuwe Single Barrel Cask (15 jaar oud), brengt The Balvenie opnieuw een eerbetoon aan het unieke karakter van de Single Cask Whisky.
Het geheim is eigenlijk heel simpel: Een rijping exclusief op één enkel Europees eikenhouten ex-sherry vat (oloroso sherry) voor de duur van ten minste 15 jaar.
Deze prachtige Single Malt kenmerkt zich door de rijke aroma’s van gedroogd fruit, noten en kruiden. Hij vervangt overigens de 15 jarige oude gerijpt in bourbon vaten.
Daarnaast zijn deze flessen, ca. 650 per vat, allen met hand genummerd en voorzien van het nummer van het vat waarin de rijping plaatsvond.
Deze nieuwe Balvenie is een bijzondere mysterieuze interactie tussen eikenhout en spirit, een aanrader dus, prijs ca. 97,00 euro.
Met dank aan: Maxxium Nederland.
*
Geen opmerkingen:
Een reactie posten