Whiskytasting 6Th Line-Up 2017

Foto: De Whiskykelder

De 6e en laatste Whiskyproeverij van 2017.

Hier de Line-UP.

1e: Nieuwe Whisky uit Ierland Roe&Co

2e: De eerste batch van deze nieuwe Engelse Whisky Cotswolds

3e: Nieuwste Wolfburn nr. 128

4e: Triple gedistilleerd, Benromach

5e: Amrut Rye

6e: Nieuwste Ardbeg An Oa

*

World Whisky’s

Foto:De Whiskykelder

De afgelopen jaren zijn diverse Whisky’s verzameld, die door vrienden van de Whiskykelder zijn meegenomen vanuit het buitenland.

Spanje: Embrujo de Granada en MJ Jackson

Oostenrijk: Pfanner en Reisetbauer

Manchester: Glenmorangie Dornoch

Frankrijk: Kornog en Bercloux (Kornog niet op foto)

Duitsland: Glenalba

New York: Brenne 10

USA: High West

Zuid Afrika: Three Ships

Zwitserland: Dalmore Castle Leod

Zweden: Ardbeg Kildalton (niet op foto)

Bhutan: Bhutan Grain Whisky

*

a New English Cotswolds Single Malt Whisky

Foto: De Whiskykelder

In Engeland ligt een prachtig natuurgebied genaamd Cotswolds, veel pitoreske dorpjes en hele mooie landschappen.

In het plaatsje Stourton gingen in 2014 de deuren open van een nieuwe Distileerderij en inmiddels zijn daar de eerste drankjes van de band gerold zoals: Dry Gin, Cream Likeur, Absinthe en div. gadgets.

Wij van de Whiskykelder volgen middels de div. media deze nieuwe distilleerderij en dan met name hun eerste Single Malt Whisky.

In december 2016 werden er op voorhand ca. 600 flessen verkocht, waarbij de botteling in september en de levering pas in oktober 2017 zal plaatsvinden. Wij bestelde twee flessen en die zijn inmiddels geleverd en gaan wij proeven in onze tasting van eind november.

Deze distilleerderij is ook te bezoeken, meld je aan via: tours@cotswoldsdistillery.com 

* 

Whiskytasting 5Th Line-Up 2017

Foto: De Whiskykelder

Alweer bijna de 5e Whiskyproeverij van 2017, hier de Line-Up.

1. De Bladnoch-Distillery bestaat dit jaar 200 jaar. Ter gelegenheid daarvan zijn er maar liefst 

    vier Whisky’s uitgebracht tw: de 8, 15 en 25 jaar en deze Pure Scot Blend.

2. Een nieuweling uit Taiwan van de Nantou Distillers, deze Omar Single Malt Sherry.

3. Douglas Laing’s brengt een hele mooie serie op de markt, met aparte namen en verpakkingen nl:

    The Epicurean, Scallywag, Timorous en deze Rock Oyster Limited Sherry Edition.

4. Uit de Legend serie van Highland Park Valkyrie. De tweede is de Shield (nog niet leverbaar).

5. De derde uit de Smugglers serie van The Arran is deze The Excisman.

6. En de zesde Whisky is uit de Benromach serie de Peat Smoke 9 jaar.

*

Line-Up Summer Party Whiskytasting

Foto: De Whiskykelder

Begin volgende maand organiseren wij ons 5e Zomerfeest.

Dit jaar is de samenwerking gevonden met gedistilleerd importeur Bresser&Timmer uit Wageningen,

Met hen is bovenstaande Line-Up bedacht, en een nieuw Welkomstdrankje nl. Mojito.

De presentatie is in handen van Jock Shaw.

Voor de Dames wordt er een Wijn-proeverij verzorgd en wel door de Meisjes van de Wijn, onderdeel van de Heeren van de Wijn, met vestigingen in Veenendaal, Ede en Wageningen.

De Catering is in handen van het Veenendaalse bedrijf Dick van de Maes.

De Line- Up bestaat uit:

- Highland Queen Sherry finish

- Mackmyra Winterdrom

- Nikka Coffey Grain

- The Teeling Stout

- Tomatin 18 jaar

- Kilchoman Machir Bay

Whiskytasting 3nd Line-Up 2017

Foto: De Whiskykelder

Binnenkort de derde Whiskyproeverij met de vrienden van onze Whiskykelder.

Hierbij de volgende Line -Up:

1e Deanston Virgin Oak

2e Dailuaine 8 jaar (ter gelegenheid van 35 jarig bestaan Slijterij Het Plein te Veenendaal).

3e Glenfiddich IPA project

4e Glenfiddich XX project

5e Amrut Rye

6e King Edward 2, Private Botteling Bruichladdich 12 jaar.

*

Whiskytasting 2nd Line-Up 2017

Foto: De Whiskykelder

Eind deze maand alweer onze tweede Whiskyproeverij van 2017.

De volgende Whisky’s staan op de uitkijk:

Glenalba 22 jaar

Benromach Hermitage

De Tweekoppige Phoenix, Saense Schans

Glenmorangie Bacalta

Glencoe

Bowmore 9 jaar.

We zijn weer benieuwd wat deze verschillende Whisky’s ons brengen!

*

Whiskytasting 1Th Line-Up 2017

Foto: De Whiskykelder

Eind deze maand onze eerste Whiskyproeverij van het jaar 2017.

Hierbij onze Line-Up.

De eerste Whisky is de tien jarige Three Ships Whisky uit Zuid Africa, nabij Johannesburg.              In Europa niet te koop, maar via een clublid meegebracht met ruim 10.000 km vliegafstand.

De tweede is de elf jarige Glendronach, grijpt op PX-vaten en deze speciale botteling was alleen bij de Mitra-slijterijen te koop.

De derde is de nieuwste telg van de Ierse Whiskey Teeling. Deze dertien jarige Whiskey is gerijpt op Calvados-vaten. Overigens in een prachtige fles en mooie verpakking.

De vierde Whisky is de dertien jarige Glenfaclas, Cask Strenght.

De vijfde komt uit België, en is ook alleen in België te koop. Deze nog maar drie jaar oude Whisky genaamd Kempisch Vuur is geturfd en gerijpt op Laphroaig Quarter Cask-vaten.

De zesde en laatste is er een uit de Peaty serie van anCnoc, deze keer de Stack.

Een gevarieerde Line-Up, we zijn benieuwd.

*

Cotswolds Single Malt-2013 Harvest Organic Odyssey

Foto: De Whiskykelder

In het Noorden van Cotswolds ligt de kleinste, maar gezelligste Whiskydistilleerderij van Engeland.

Dit jaar (2017) wordt hier voor het eerst een Whisky gebotteld onder de naam: Cotswolds Single Malt - 2013 Harvest Organic Odyssey.

Deze Whisky wordt in september gebotteld in een oplage van ca. 2500 flessen, waarvan er 634 op voorhand zijn te reserveren via hun site: cotswoldsdistillery.com.

Na reservering ontvang je een certificaat en kan het wachten beginnen tot dat de flessen worden geleverd omstreeks oktober dit jaar. Daarna gaan we deze nieuwe Engelse Whisky opnemen in de Line-Up van onze proeverij voor november.

De Cotswoldsdistillery heeft ook een bezoekerscentrum, wel vooraf reserveren via: tours@cotswoldsdistillery.com.

De prijs van deze whisky is ca. 60 euro.

*