zaterdag 24 december 2016

New Dutch Whisky

Foto: De Whiskykelder

Ook in Nederland komen steeds meer Whisky’s op de markt.

Dit is de nieuwste uit Zaandam.

Het is de nieuwe 4-granen Saense Whisky Original, en deze Whisky is te verkrijgen bij De Tweekoppige Phoenix slijter aan de Zaanse Schans te Zaandam.


Prijs van deze Whisky bedraagt 38,50 euro, en bij ons ergens in 2017 in de proeverij.

*

woensdag 7 december 2016

Beautiful New Bottles

Foto: De Whiskykelder

Tegenwoordig gaat het niet alleen om de inhoud van de fles, maar wil het oog ook wat.

Neem bijvoorbeeld deze drie nieuwe Whisky’s, één uit Schotland, éen uit Ierland en de laatste uit België.

De eerste is de nieuwste Arran, The 21 Anniversary Limited Edition, prachtige fles met mooie verpakking, inhoud is een 19 jarige Whisky, prijs ca. 175,-- euro.

De tweede is de nieuwste Teeling, eveneens mooi ontwerp met omdoos, inhoud is een 13 jarige Whiskey maar gerijpt op Calvados Vaten, prijs ca.. 110,-- euro

De Derde Whisky komt uit België Kempisch Vuur, mooie fles met eenvoudige verpakking, inhoud is een drie jarige Whisky maar gerijpt op Laphroaig Quater Cask Vaten, prijs ca. 58,-- euro en vooralsnog alleen in België verkrijgbaar. (op foto batch 2).

*

maandag 7 november 2016

Whiskytasting 6Th Line-Up 2016

Foto: De Whiskykelder


We naderen het eind van 2016, voor ons de zesde en laatste Whiskyproeverij van dit jaar.

De Line-Up:

1e: Puni Alba, Italian Triple Malt Spirit Whisky, nog net geen 3 jaar oud.
2e: The Wolf Badenoch, 12 jaar Single Malt, uit het noorden van Schotland.
3e: Wolfburn, Aurora Sherry Oak.
4e: Benromach, Wood Finish Sassicaia 9 jaar.
5e: Glenburgie, in The Ultimate 20 jaar bottle 179 van 347.
6e: The Arran, “The Hight Seas” 2e editie Smugglers serie, Cask Strenght.

Eind deze maand staat de proeverij gepland, we zijn benieuwd naar de verschillende smaken.

*

woensdag 5 oktober 2016

14e Pot Still Festival Amersfoort The Netherlands

Foto: De Whiskykelder

Begin oktober 2016 was al weer de 14e editie van het Pot Still Festival, georganiseerd door het team van Van Wees uit Amersfoort.

Wij van de Whiskykelder hadden een uitnodiging voor de zaterdagavondsessie.

Het Klooster te Amersfoort is al een aantal jaren The Place To Be voor dit schitterende evenement.

Maar liefst 35 gevulde stands met een enorm diversiteit van dranken. En hoewel wij voor de Whisky kwamen konden we het toch niet laten om een lekkere Rum te proeven uit de Ultimatum serie, een grappa van 32 jaar oud en een verfrissende cocktail.

De opvallende nieuwe Whisky’s zijn de twee nieuwe Benromach’s de Sassicaia en Hermitage, de Arran Pot Still Botteling, de nieuwe Wolfburn Aurora, eigenlijk te veel om te noemen, ok nog een dan: de nieuwe 20 jarige Milstone Oloroso van Zuidam, binnenkort verkrijgbaar.

Wat dit festival ook bijzonder maakt is dat er achter diverse stands vertegenwoordigers staan van de betreffende distilleerderijen. Zo stond er bijv. Mr. Chris Hoban van R&B Distillers, een nieuwkomer met Raasay & Borders die wij al een aantal jaren volgen.

Aan het eind van de avond nog even langs het winkeltje en veilig naar huis.

Wij hebben genoten van dit heerlijke Festival, tot volgend jaar de 15e editie.

Team Van Wees dank voor jullie uitnodiging.

*

Whiskytasting 5Th Line Up 2016

Foto: De Whiskykelder

Binnenkort alweer de vijfde Whiskyproeverij van 2016.

Hierbij de Line Up:

Monsters choice blend
Turv Exloo Prime Whisky (inmiddels is hiervan de naam veranderd in Queens Prime)
Den Hool 6 jaar (eveneens een nieuwe Nederlandse Whisky, gebotteld bij Zuidam)
Speymalt Macallan 9 jaar van gordon&macphail
Glenlivet 16 jaar in de Ultimate versie van Van Wees
Lagavullin 8 jaar Limited Edition

*

zondag 21 augustus 2016

The Whisky Piano Bar

Foto: De Whiskykelder

Recentelijk vroeg een vriend zullen we een “Ruige Whisky Piano Bar gaan maken” ?

Via een oproep op het medium Facebook: Wie oh Wie heeft er een piano, die het niet meer doet en die in de weg staat? zoja dan komen wij die ophalen..

Drie uur na deze oproep was de afspraak gemaakt en hebben we deze beauty opgehaald.

Na ca 25 uur arbeid, het nodige sloopwerk, opnieuw inrichten en schilderen is dit het eind resultaat.

Maar deze piano kun je ook gebruiken als wijnbar of Thee&Koffie, Cognac, Likeuren, of als buro, grammofoonplaten-cd kast etc etc.

Laat een bericht achter wat je er van vindt?

*


woensdag 29 juni 2016

Summer Party Line-Up 2016

Foto: De Whiskykelder

Binnenkort organiseren wij met onze Whiskyclub  het jaarlijkse Zomerfeest.

Dit jaar in samenwerking met Slijterij Het Plein uit Veenendaal en met als gastspreker Tony van Rooijen van de Fa. Maxxium Nederland.

Op bovenstaande foto de Line-Up.

Monkey Shoulder
Glenfiddich 12 jaar
Glenfiddich 18 jaar
The Balvenie Caribbean Cask 14 jaar
Ordha 21 jaar
Bruichladdich Port Charlotte

Voor de niet Whiskyproevers wordt er een cocktail workshop verzorgd door de Fa. Bar-Entertainment.