zondag 31 maart 2013

Chivas Regal "38 jr Stone of Destiny"

Chivas Regal 38 jr Stone of Destiny.

Deze Whisky heeft een rijping van tenminste 38 jaar.

Volle smaken van eikenhout, vanille en gedroogde noten.

Deze exclusieve Whisky is een bijzondere verschijning en voor de echte verzamelaar.

De prijs van deze Whisky is ca. 550,-- euro, en in Nederland verkrijgbaar.


Bron:Chivas Regal


*

zaterdag 30 maart 2013

An Cnoc 35 jr "Dream It, Wish It, Do It"

B

Bron:Foto:Joo-Expo


An Cnoc 35 jr:    Dream It...........Wish It.............Do It.................

*

Glengoyne "Frisse Nieuwe Lijn"

Bron:Glengoyne


Ian Mc Leod heeft deze nieuwe lijn voor Glengoyne gepresenteerd.

De lijn bevat zes Whisky's: 10 jr 40%, 12 jr 43%,  Cask Strenght 58,7 %, 15 jr 43% , 18 en 21 jr 43%.

De nieuwe verpakking toont een stuk frisser, terwijl het distillaat en kwaliteit van Glengoyne van de Single Malt Whisky voorop staat.

Deze nieuwe lijn is vanaf november 2012 gelanceerd.

*

vrijdag 29 maart 2013

Prachtig Pasen "met lekker glaasje Whisky"



Bron:Huisberghzalen.nl


De Whiskykelder wenst hierbij al zijn lezers een prachtig Pasen en geniet "met lekker glaasje Whisky".

*

Glenfarclas 31 jr "Bijzondere Port Cask"


Glenfarclas gaat een bijzondere Whisky op de markt
brengen, en wel deze 31 jr. Port Cask Release.


Deze Whisky is alleen verkrijgbaar in Groot-Brittanie en
Frankrijk.


Volgens Glenfarclas staan er in hun Warehouses een aantal
vergeten vaten waaronder dit Port vat.


Dit vat is uit 1981 en gevuld met een prachtige Glenfarclas.


Er zijn maar slechts 480 flessen van.

De prijs van deze Whisky is ca. 380,-- euro.


Bron:Glenfarclas


*

donderdag 28 maart 2013

The Famous Grouse "200 liter fles"


De grootste fles Whisky was vorig weekend 22-24 mrt in Nederland, tijdens het Whiskyfestival in de Der-Aa
kerk in hartje van Groningen.

Deze fles met een inhoud van 200 ltr.
werd vorig jaar 2012 in augustus getoond tijdens het 107 jarig bestaan van The Famous Grouse.

De fles is ruim 1,60 mtr hoog, weegt kwart ton en leuk voor een proeverij er gaan 8000 glazen uit.

De fles is gemaakt in Svetla omgeving Praag en staat vermeld in het Guinnes Book of World Records.




Bron:The Famous Grouse


*

Isle of Jura "200 The Anniversary"



Isle of Jura 21 year 200 The Anniversary.

Ter gelegenheid van de 200e verjaardag van de
distilleerderij bracht Isle of Jura deze Whisky op
de markt.

Het distillaat heeft een finish gekregen in speciale
Gonzales Byass Oloroso Sherry-vaten uit 1963.

Deze Whisky combineert zoete en siroopachtige
aroma's met een heerlijke mix van fruit en zachte
tonen van mokka. Kortom Aantrekkelijke Whisky.

Prijs van deze Whisky ca. 120,-- euro.



Bron:Isle of Jura


 *

woensdag 27 maart 2013

The Glenrothes 1978 "Voldane indruk"


The Glenrothes 1978 is in 2008 uitgeroepen tot beste Speyside Whisky
op de World Whisky Award.

Deze prachtige rijpe malt vertoond
mooie tonen van vanille en frisse smaak
van o.a. citrus.

Een lang volle afdronk geeft een voldane indruk.

Alcoholpercentage: 43%.

Prijs ca. 340,-- euro.






Bron:The Glenrothes


*

dinsdag 26 maart 2013

Highland park "volger op Twitter"


Bron: Highland Park

Vanavond hebben we opnieuw een volger op ons Twitter-account en wel Highland Park.

Volg ons ook op Twitter: @de whiskykelder.

*

Talisker "Stormachtig"


De nieuwste Talisker is een Stormachtige.

Een volle mouterige zoete smaak, met veel kruiden en een
zacht rokerige turf.

Door de ligging van de Distilleerderij proef je de zoete invloeden.

Alcohol percentage is 45,8 %.

Talisker komt van het britse eiland Skye.

De distilleerderij is eigendom van het Diageo Concern.

Talisker wordt ook gebruikt in de blend Whisky van
Johnnie Walker en in de Drambui.

prijs van deze Whisky ca. 40,-- euro.



Bron:Talisker.co.uk


*

maandag 25 maart 2013

The Macallan "James Bond"


Bron:The Macallan/facebook

De James Bond film "Skyfall" is de meest winstgevende film in 50 jaar.

Ter gelegenheid daarvan doneert The Macallan een wel zeer zeldzame fles Whisky uit 1962.

Het etiket is voorzien van een handtekening van Mr. Bond zelf: Daniel Graig.

Deze bijzondere fles wordt geveild bij Sotherby's en wel op 17 april 2013.


*

Glenmorangie als volger v/d Whiskykelder

Bron:Glenmorangie.com


De Whiskykelder, als blog zes weken geleden gestart, met de bedoeling om korte verhaaltjes over Whisky te brengen, op zoek te gaan naar nieuwe Whisky's, bijzondere Whisky's, verhalen over de eigen proeverijen, en in contact te komen met liefhebbers van dit vloeibare goud.

Sinds zaterdag heeft de Whiskykelder ook een eigen twitteraccount aangemaakt, en nu drie dagen later verwelkomen we Glenmorangie als een van onze eerste volgers.....volg ons: @de whiskykelder.

*

zondag 24 maart 2013

Kilchoman "veelbelovend"


Bron:Kilchoman                               Foto bewerkt:joo-expo.blogspot.nl


Kilchoman is een schotse distilleerderij die in juni 2005 gestart is met de productie.
Dit is een van de kleinste van Schotland, met een productie van ca. 100.000 ltr.
Eigendom is Anthony Wills.

De distilleerderij is gevestigd op het eiland Islay en is daar sinds 124 jaar als eerste nieuw gevestigd.

De new spirit is door kenners als zeer veel belovend beoordeeld. (veel turf, eigen bronwater).

*

zaterdag 23 maart 2013

De Whiskykelder op "Twitter"




De Whiskykelder is vanaf vandaag 23 maart 2013
te volgen op Twitter.




Wil je ons volgen: @dewhiskykelder










Bron:deWhiskykelder.


*

Casey Overeem "Whisky uit Tasmanië"


Bron:Overeem

In 2005 starte Casey Overeem, die oorspronkelijk uit Woudenberg komt, de Old Hobart Distillery in Tasmanië.
Wat ooit begon als hobby in de kelder van zijn huis "het distilleren van Whisky".

Hij koos voor Tasmanië vanwege het zuivere klimaat de uitstekende gerst en zeer schoon water.

Overeem kiest voor speciaal geselecteerde port en sherry vaten van 100 liter inhoud.

Nederland is het eerste land buiten Tasmanië waar deze Whisky te koop is.

De Whiskykelder gaat deze Whisky binnenkort proeven, de prijs is. ca. 78,-- euro.

*

Whiskyverzameling "Verkopen"



De Whiskykelder gaat uitbreiden, en is op zoek naar verzamelingen.
Ben jij van plan je Whiskyverzameling te gaan verkopen?? neem contact met ons op via ons mailadres.

Stuur je gegevens en een lijst van de Whisky's die je wilt verkopen, na ontvangst zullen wij contact opnemen.

De Whiskykelder heeft een eigen Taxateur.

*

vrijdag 22 maart 2013

Glenmorangie Ealanta "hoge score"



Bron:Glenmorangie.com

De Glenmorangie Ealanta 19 jr. 1993, is de 4e release in de Private Collection.
Eerst de Sonalta px, daarna de Finealta, gevolgd door Artein en nu deze Ealanta.

Deze Whisky is gerijpt in Amerikaans wit-eiken vaten uit de bossen bij Missouri, de binnenzijde is zwaar
verkoold en daarna gevuld met "new make spirit".
De smaak lijkt op gekonfijte sinaasappelschillen, suiker gecoate amandel, zoete vanille en marsepein.
Enkele vrienden van de Whiskykelder geven deze Whisky een hoge score.

De prijs van de Whisky ca. 98,50 euro.

*

The Arran 16 " Trilogie "




The Arran Whisky komt met een Trilogie,
te beginnen met de eerste een 16 jarige Whisky,
er volgen nog een 17 en 18 jarige.

Deze Whisky heeft een unieke rijping van 60%
Bourbon en 30% Sherry cask.

Arran Distilleerderij werd in 1995 geopend door
de Familie Currie.

Begin april 2013 is deze Whisky leverbaar.

Prijs van deze Whisky is ca. 60,-- euro.






Bron:Arran.com


*

woensdag 20 maart 2013

St. Magdalena "Gesloten Distillery"



St Magdalena Distillery  werd in 1983 gesloten, inmiddels dus al weer even geleden, en de gebouwen zijn inmiddels verbouwd tot appartementen.






Van 1798 tot 1983 werd hier Whisky gedistilleerd.
In de 19e eeuw werd deze Distilleerderij gerund door de Familie Dawson.

In 1856 produceerde deze fa. 15.000 ltr. per week en werkte er ca. 30 mensen.

De Whisky zelf is nog zelden te vinden en voor exclusieve prijzen.


Weet jij nog een St Magdalena te koop??????




*

dinsdag 19 maart 2013

Whiskykelder "1000 bezoekers"










Op 2 februari 2013 werd deze Whisky
kelder geopend.
Vanavond na ruim 6 weken op 19 mrt
zijn er inmiddels 1000 bezoekers geweest, en daar zijn we blij mee,
blijf ons volgen................

De Whiskykelder is een blogspot met
korte informatie over Whisky, verhaaltjes, nieuwe producten, enz enz.

Heb jij ook een aanvullend idee????
Mail ons, adres rechts bovenin.


Bron:de Whiskykelder


*

maandag 18 maart 2013

Highland Park 10 jr "in het klein"


 Bron:Maxxium Nederland
Vanaf 18 maart 2013 is deze nieuwste Highland Park 10 jaar verkrijgbaar.

Highland park wil hiermee blijven verjongen, want deze Whisky is alleen verkrijgbaar in 35 cl flessen.
De Whisky is zacht rokerig en verrassend zoet. Prijs ca. 19,99 euro, en alleen in Nederland verkrijgbaar.

*

Knockando in luxe set



Knockando brengt deze luxe set op de markt met 3 flessen, een 12, 18 en 21 jr oude Whisky.
Deze flessen zitten in een luxe houten kist incl. een spel met keramische ballen.

Prijs van deze set ca. 200,-- euro.

*

zondag 17 maart 2013

Pot Still Festival 2013 "Een aanrader"

T'Klooster Amersfoort




Dit jaar 2013 wordt voor de 11e keer het Pot Still Festival georganiseerd enwel op 4,5 en 6 oktober, kaarten a 30,-- euro zijn binnenkort verkrijgbaar op: pot still festival.com.

Met ook dit jaar weer een producent uit het verre oosten en
Casey Overeem met zijn Overeem Whisky.

                                                                                                                 Foto: Pot Still Festival 2012

In 2012 waren wij van de Whiskykelder ook uitgenodigd om dit prachtige Festival te gaan bezoeken.
Dit jaar werd dit festival voor de 10e keer georganiseerd, in een geweldig leuke locatie, zo'n oud Klooster,
klinkt hier en daar wat hol maar het ademt sfeer, of misschien zijn wij wat bevooroordeeld omdat wij uit de
kelder komen.
Al snel raakte we aan de praat met enkele bezoekers, die ons vertelde: wij zijn hier al voor de tweede keer, waarop wij de vraag stelde, hoe was het vorig jaar? Nee was het antwoordt, wij waren hier vanmiddag ook maar konden in een sessie niet alles zien dus hebben we nog een paar kaarten gekocht.

Wij hadden onze plaatselijke Slijter meegenomen, bij elke tafel werd er geproefd en ging elk drankje daarna keurig in het emmertje wat op tafel stond. Totdat we bij Montifaud aan kwamen, daar stond een prachtige Cognac, de "extra" prijs ca. 150;-- euro,  Na kort overleg had onze slijter besloten dit drankje maar op te drinken, te duur voor het emmertje.

Op dit festival zijn diverse dranksoorten uit te proberen, allemaal dranken die door de Fa. Van Wees worden geimporteerd, deze fa. organiseert dit festival.............een aanrader...

Ga jij weleens naar een Whiskyfestival?

*                                                                              

Whisky "200 in een boekje"



Er zijn inmiddels al vele boekjes die een uitleg geven over Whisky, zoals o.a. de Whisky bible en Michael Jackson.

Maar er bestaat een goedkopere versie en dat is het boekje zoals hiernaast is afgebeeld.

Dit boek bespreekt 200 Whisky's van Schotland, Ierland, Vs, Canada en het verre Oosten tot Australie en New Zeeland.

De Auteur is Marc A Hoffman.

De Whisky's worden zeer gedetailleerd besproken met afbeelding en een proefnotitie.
Het boekje telt 320 pagina's voor 5,99 euro.
Te koop bij de wat goedkopere boekhandels.



Bron:boekenvoordeel.nl

Lees jij veel over Whisky???
*

zaterdag 16 maart 2013

Glengoyne "Teapot Dram"

De Glengoyne Distillery is gelegen in een beboste vallei in de zuidelijke hooglanden van Schotland in de buurt van een kleine rivier die uitmondt in de Loch Lomond.

De Distillery ontleend zijn naam aan Glen Guin oftewel Glen van de Wilde Ganzen.

Medio 2011 bracht Glengoyne deze Teapot Dram op de markt,die overigens alleen verkrijgbaar is bij de Distillery zelf.
Het is een exclusieve Whisky op vatsterkte 58,8 % alcohol.

De prijs van deze Whisky is 42,50 pond.

Glengoyne is een uitzonderlijke Malt Scotch Whisky voor al meer dan 200 jaar.






Bron:Glengoyne

*

vrijdag 15 maart 2013

Ancnoc 35 jr "bijzonder familielid"



Bron:Ancnoc.com


Het nieuwste familielid van Ancnoc, deze 35 jaar oude Whisky, een bijzonder exemplaar, in
Nederland zeer beperkt leverbaar, maar 6 stuks bij de Mitra-slijterijen...
De prijs is ook bijzonder ca. 300,-- euro, maar deze Whisky wordt een echte Collector,
de totale oplage is 1495 flessen...


*

woensdag 13 maart 2013

Highland Park "Warriors"



Bron: Highland Park


Als opvolgers van Leif Erikson en Drakkar brengt een van de oudste Distilleerderijen van Schotland (1798)
een nieuwe serie op de markt, de "Warriors" 3flessen Svein, Harald en Einar, speciaal voor de travel retail,
geinspireerd door de Noorse Vikingen.

Tegenwoordig is de Edrington Groep eigenaar van Highland Park.

Deze Warriors serie zijn liter flessen, prijs per fles ca. 59,-- euro.


*

zondag 10 maart 2013

Hammer Head 1989 uit Tsjechie





Deze Hammer Head 1989 is een Whisky uit Tsjechie.

Deze Whisky werd gemaakt net voor de val van de
Berlijnse Muur.

Om deze Whisky te maken selecteerd de distilleerderij
Tsjechisch gerst en het heldere schone water uit de Bohemen.

De Whisky is  in gerijpt in Unieke vaten gemaakt van
100% Tsjechish eikenhout.

De Whisky is 23 jaar oud.

De prijs van deze Whisky ca. 45,-- euro,
en in Nederland verkrijgbaar.


Bron: World of Whiskies


*

zaterdag 9 maart 2013

Highland Park "LOKI"


Bron;Highland Park (facebook)


Hier is ie dan, de tweede Highland Park uit de Valhalla Collection.....Loki......
Vanaf 18 maart 2013 is deze Loki verkrijgbaar, prijs ca. 160,-- euro.
Dit is de laatst gepubliceerde Foto: Loki  is in Amsterdam.


*

Glenfiddich 125 jarig Jubileum



Bron: Glenfiddich.com

Glenfiddich bestaat 125 jaar, ter gelegenheid daarvan brengt men deze 125 th Anniversary op de markt,
in een zeer beperkte oplage.  Mooie verpakking en voorzien van een Oorkonde.

Voor een Glenfiddich heeft deze Whisky redelijk veel turf(rook) en hij is erg complex met tonen van
sinaasappelschillen, de finish is droog en elegant van rook.

De prijs van deze Whisky is ca. 135,-- euro, voor de verzamelaar.


Verzamel jij ook van dit soort aparte Whisky's???


*


donderdag 7 maart 2013

Ancnoc lanceert 22 jarige

Bij Distillery Knockdu, waar deze Ancnoc wordt gebotteld zijn ze goed bezig.

Deze 22 jarige whisky met 46% alcohol heeft op Amerikaanse Bourbon en Sherry vaten gelegen. Hij is non chill-filtered en heeft natuurlijke kleuren.

Hij is vol en complex met gemalen kruidnagel, rozijnen, bloed-sinaasappel gevolgd door lagen  van vanille en leer.

Ancnoc Manager Gillian Gibson noemt het "loslaten" van deze 22 jarige
Whisky een eerste in een reeks spannende ontwikkelingen in 2013.

Deze 1e release heeft een totale oplage van maar 950 flessen, waarvan er maar 240 in Nederland verkrijgbaar zijn bij de Mitra-Slijterijen, dus wees er snel bij.

Prijs van deze Whisky, ca. 105,-- euro.




Bron: Ancnoc.com


Wat vindt jij van Ancnoc Whisky???

*

woensdag 6 maart 2013

Bowmore "Springtide"


Bowmore brengt in een serie van drie bottelingen de Springtide op de markt. Deze Whisky's zijn in 2012 speciaal
voor de Travel Retail gebotteld.

De Whisky is gerijpt op First Fill Oloroso vaten en is op
vatsterkte gebotteld (54,9%).

Springtide (Springtij) is vernoemd naar het maximale getijde
verschil dat ontstaat als aarde, maan en zon in een lijn staan.

De prijs van deze Whisky is ca. 140,-- euro.











*


zondag 3 maart 2013

Whisky vloeibaar goud in liters




Bron: deondernemer.nl


Het vloeibare goud "Whisky"wint terrein als je naar de jaarcijfers kijkt qua verkoop aantal liters.
Binnenlands gedistilleerd, zoals Jenever, en ook bier verliezen terrein zo blijkt uit onderzoeksbureau's.

In het jaar 2011 is Whisky met 2,4% gestegen tot 9,5 mlj. ltr p/j en staat daarbij nu op de tweede plaats,
Jenever is nog altijd nr. 1 met 12,4 mlj ltr p/j. In 2010 was dit nog 13,5 mlj ltr p/j.

De import in Nederland steeg in totaal met 2,5%, waarvan Wodka de hoogste stijging noteerde n.l.
8,5% maar dan met een jaarvolume van 2,4 mlj ltr p/j.

Ook in 2012 profiteert Whisky van deze ontwikkeling, het Britse bedrijf Diageo had een stijging van 12%
van de Schotse Whisky's. Het merk Johnnie Walker steeg zelfs 15%.

*

Isle of Lime Whisky uit Zweden

Ook in Zweden is men druk bezig met het ontwikkelen van een nieuwe
Whisky. Enwel deze Isle of Lime van Gotland Whisky.


Deze Fa. werkt met eigen geteeld biologische graan afkomstig uit
oude velden.

Gotland Whisky werd opgericht in 2004, en de verwachting is dat deze
Whisky over een paar jaar als eerste biologische oude single malt, op de
markt te koop zijn, over ca. 3 jaar.
De Whisky krijgt de benaming Gotländsk Scotch, prijs nog niet bekend.

Met dank aan Anders Stumle van Gotland Whisky.








Bron: Gotland Whisky


*

zaterdag 2 maart 2013

Springbank 21 nu al exclusief


Bron: Springbank


 Soms komt er een Whisky op de markt waarvan de oplage zeer laag is en deze Whisky's zijn dan ook
 snel uitverkocht. Zo'n Whisky is deze Springbank 21 versie 2013.
 De mout die voor deze Whisky wordt gebruikt is licht geturfd, de gisting in de washbacks duurt 70 uur
 en dat is erg lang. De Whisky rijpt op verschillende vaten: Bourbon, Sherry, Rum en Madeira vaten.

 Bij Springbank wordt het gehele productieproces nog in eigen beheer uitgevoerd.

 De prijs van deze Whisky loopt nu al op vanaf ca. 200,-- tot 250,-- euro, en zal als collectors item
 in de toekomst zeker zijn waarde behouden en/of stijgen.


*
 






vrijdag 1 maart 2013

Chivas Brothers "Heel veel Pech"

Bron: BBC



Heel veel pech bij Whiskyfabrikant Chivas Brothers uit het Schotse  Dumbarton, vandaag 1 maart 2013
is bekend geworden dat afgelopen dinsdagnacht enkele duizenden liters Whisky per abuis zijn weggespoeld.
Een van de werknemers heeft tijdens het schoonmaken een verkeerde leiding open gezet.
De ontdekking werd gedaan toen er een alcohollucht uit de afvoerputjes van het riool kwam.

Gooi jij weleens een Whisky door de afvoer??


*

Yellow Spot, "Een prachtige Ier"


Bron: Yellow Spot


Soms komen er van die Whisky's voorbij welke nauwelijks aandacht krijgen, neem deze Yellow Spot
als opvolger van de Green Spot, een Ierse Single Pot Still Whisky 12 jr, gelegen op malaga vaten en die
zorgen voor een exotisch zoet karakter, de afdronk is complex, zoet, druiven.
De prijs van deze Whisky ca. 65,-- euro, en hiervoor krijg je een prachtige Whisky.

Wat vindt jij van Ierse Whisky's???


*